材料：姫タケ(300g)・じゃがいも1個・玉ねぎ1/2個・さばの水煮缶1/2缶味噌大さじ2・卵1個・だし汁500cc

①たけのこは食べやすい大きさに切り、玉ねぎとじゃがいもはイチョウ切りにする。
②たけのこ、玉ねぎ、じゃがいもをだし汁に入れ柔らかくなるまで煮る。
③全体に煮立ったら、さば缶を汁ごと加える。
④味噌を入れて、溶き卵を入れれば完成！
※お好みでかんずりを入れても美味しいです

姫タケ 300g

1,200円(税込)