深い雪がもたらす恵み。
それは、清らかな雪融け水や肥沃な大地だけでなく、
長い冬を乗り切る知恵と技、
そして雪国の文化そのものです。
海や川、山や田畑の豊かな恵み。
それらをさらに美味しくする雪国の知恵が、
室と蔵です。
雪室の優れた保存機能、
蔵での伝統製法によって食材は熟成し、
より深い味わいへと進化するのです。
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2026.07.17
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ＫＩＴＴＥ大阪店
新潟三昧 越の蔵
JR大阪駅直通のＫＩＴＴＥ大阪店は、雪國商店最大の店舗面積を誇ります。自慢の新潟米、米菓、チーズ、お菓子など、越後・新潟の豊かな恵みを撰りすぐり。新潟の地酒とおつまみが愉しめる角打ちも人気です。
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