深い雪がもたらす恵み。
それは、清らかな雪融け水や肥沃な大地だけでなく、
長い冬を乗り切る知恵と技、
そして雪国の文化そのものです。

海や川、山や田畑の豊かな恵み。
それらをさらに美味しくする雪国の知恵が、
室と蔵です。
雪室の優れた保存機能、
蔵での伝統製法によって食材は熟成し、
より深い味わいへと進化するのです。

続きを読む

雪國商店 3店舗のご案内

東京交通会館店

上越妙高 新潟食の蔵

有楽町駅から徒歩3分の東京交通会館店は、雪國商店の本店であり1号店。雪深く自然豊かな上越妙高で生まれた美味逸品、地元で人気のソウルフードなど、独自に育まれた食文化をここからお伝えします。

詳細はこちら

ＫＩＴＴＥ大阪店

新潟三昧 越の蔵

JR大阪駅直通のＫＩＴＴＥ大阪店は、雪國商店最大の店舗面積を誇ります。自慢の新潟米、米菓、チーズ、お菓子など、越後・新潟の豊かな恵みを撰りすぐり。新潟の地酒とおつまみが愉しめる角打ちも人気です。

詳細はこちら

CoCoLo新潟店

上越妙高佐渡 地酒と肴

JR新潟駅の駅ビル内に店舗を構えるCoCoLo新潟店は、地酒とおつまみを愉しめる角打ちコーナーが大人気。旨味を蓄えた味噌、醤油、チーズ、乾き物に漬物など、上越・妙高や佐渡の逸品をここに集めました。

詳細はこちら