上越妙高のソウルフード！　

地元民に50年以上愛されるごはん処「食堂ミサ」の味噌ラーメン。

ニンニクが効いた白味噌ベースのスープで体が温まり、雪国の厳しい冬を乗り越えるには欠かせない一品。

玉ねぎともやしをたっぷり乗せる本場スタイルでぜひお召し上がりください♪

2〜3人前
2,268円(税込)

かんずりとは、妙高市産の肉厚の唐辛子を雪にさらし、これに糀・柚子・食塩を加え、熟成発酵させて作られます。

通常の熟成期間は3年ですが、超熟かんずりは2004年仕込み＝20年以上の熟成期間を経た“最長熟成かんずり”です！

なかなか手に入らない貴重な逸品の為、数量限定での販売です！

その深い味わいをこの機会にぜひご賞味ください！

80g

2,376円(税込)

毎年大人気の限定酒。

新酒の鮮烈さと、もろみのまろやかさが奏でる絶妙のハーモニーをお楽しみいただけます♪

この時期にしか味わえない一品。

冷やして飲むのがオススメです！

アルコール度数：15.8度
日本酒度：－10
精米歩合：65％

720ml
1,563円(税込)