柿の種にかんずりのマイルドな辛さと柚子の香りが加わった商品。辛過ぎず飽きの来ない味付けはビールのおつまみはもちろん、お茶うけにもぴったりです。新潟県内限定商品ですがこの度、当店で販売開始となりました。箱入タイプとボトルタイプの2種類販売しています。

かんずり柿の種

箱入　30g×6袋　　　648円(税込)

ボトル入り　245g　　648円(税込)

国産スルメイカを魚醤油に漬け込み旨味を浸透させてから乾燥しています。プリプリの食感がクセになる商品です。フライパンでそのまま焼いたり、天ぷらにして食べるのがオススメです。

いか一夜干し

　200g　810円(税込)

地酒、味醂、醤油、だし汁に一晩漬け込んだ身厚のイカに、玉子ベースのふんわりとした身を流し込んだ商品です。イカの弾力とすり身のなめらかさ、漬け汁の旨味がバランスよくまとまり、さらに圧力釜を使用することで一層味が引き締まっています。日本酒のおつまみやご飯のおかずにぴったりです。

いかぼっくり

690円(税込)