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新着情報
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2023.12.11
- 2023年12月16日-17日交通会館マルシェ出店
| 日時 | 2023年12月16日(土)・17日(日) 11:30～17:30 |
|---|---|
| 会場 | 東京交通会館1Ｆピロティ 交通会館マルシェ内(ＪＲ有楽町駅前) |
| 販売商品 | 12月16日(土)・17日(日)開催！ 今回は「冬の味覚堪能フェア」がテーマです♪ こだわりのお米生産者「ライステラス安塚」さんが、直接マルシェ店頭にいらっしゃいます！ 「美味しさの秘訣」を聞けるチャンスです♪ ◆「ライステラス安塚」◆ 「雪室じゃがいも」 上越市の中山間地域は豪雪地帯！ 雪を活かした、天然の冷蔵庫「雪室」で貯蔵されたじゃがいもです。 雪室じゃがいもの特徴はなんと言っても、「甘さ！」 温度と湿度が一定に保たれることで、じゃがいものでんぷんが糖分に変化し、甘さが引き出されます。 雪の中でじっくりと甘くなったじゃがいもは、ぜひ、シンプルに蒸してお塩で♪ 他にも、どぶろくや笹だんごなどを販売予定です。 ◆「しぼりたて！フレッシュな味わい、新酒入荷！」◆ 妙高酒造「しぼりたて新酒 妙高山」（試飲できます♪） 新酒ならではの糀香とフレッシュで軽快な味わい！ 年に一度、この時期でしか味わうことができないお酒です。 またこのお酒は、幅広い温度帯で楽しむことができます！ 鍋のお供にはぬる燗で♪ 中華料理など濃い味わいの料理の時には、冷やして飲むのがおすすめです♪ 他にも、君の井酒造「君の井 しぼりたて 旬」など、新酒を販売します。 ◆「日本酒と相性抜群！おすすめ酒の友！」◆ 「かんずり仕立てのチーズ」（試食できます♪） チーズの濃厚な味わいに、ピリッと辛い妙高伝統調味料、「かんずり」がアクセントになっている、おつまみです！ 日本酒やワインの持つ香りと相性抜群！ 日本酒を飲みながら、一つ食べたらあともう一つと、ついつい手が伸びてしまう逸品！ 他にも、新酒にぴったりな、「妙高こそば半生そば」、「布乃利そば」など蕎麦各種や、「柿の種のオイル漬にんにくラー油」を販売します♪ 新酒と一緒にいかがでしょうか。 皆さまのお越しをお待ちしております。 |
※販売商品は状況により変更になる場合がございます。
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