2022年12月17-18日雪国マルシェ開催
2022.12.13
うまさ直送！上越妙高 雪国マルシェ
| 日時 | 2022年12月17日(土)・18日(日) 11:30～17:30 |
|---|---|
| 会場 | 東京交通会館1Ｆピロティ 交通会館マルシェ内(ＪＲ有楽町駅前) |
| 販売商品 | 【生産者来店！】 どぶろく荘 どぶろく、杵つき餅 山から湧き出る清らかな水と、自然豊かな農業特区である新潟県上越市坪山地区。 ここで丹精こめて作り上げられた「どぶろく」や「杵つき餅」など、 どぶろく荘さん自慢の一品をぜひ一度お試しください。 おいしさの秘密を直接聞けるチャンスです！ 【フェミナリーズ 世界ワインコンクール 2022年金賞受賞】 岩の原ワイン 深雪花(赤) 720㎖ 完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。 果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。 濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。 「深雪花（みゆきばな）」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。 【上越の四季をイメージした4種類のシュトレンを販売！】 ソフィー シュトレン ・ショコラ(春) 「日本三大桜」の一つ、上越市高田公園の桜。 チェリーピールで桜の花を、ショコラで幹をイメージしました。 ・蓮実(夏) 「東洋一の蓮」と謳われている上越市高田公園の蓮の花をイメージしました。 蓮の実あんを芯に入れ、レモンピールとライチリキュールでさわやかな風味です。 ・越五(秋) 北陸新幹線開業時のキャッチコピー「ようこそ越五の国へ」に合わせたネーミング。 オレンジピールにカシスリキュールで一番オーソドックスな味です。 ・あわゆき(冬) 日本有数の豪雪地帯・上越市。 ふんわり積もった「あわゆき」のようでほど良い甘さのこしあんと、ゆずピールが入った和風テイスト。 その他にもご飯のお供やおつまみなど上越妙高のおいしいものを取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。 |
