お知らせ
2023.10.31
雪國商店11月イベント
【食欲の秋 まんぷくグルメフェア】
11/1(水)～30(木)まで
今月は、今シーズンがスタートした
商店人気ナンバーワン商品や、
今、食べていただきたい新そばなどをご紹介！
★★11月のおすすめ商品★★
◆今季分スタート！◆
テクノサド 「あんぽ干柿」
雪國商店人気ナンバーワン商品！
佐渡島南部の羽茂地区産平種無柿を使用した、とろりとして柔らかく甘いあんぽ干柿です。
そのまま食べるのはもちろん、小さくカットしてヨーグルト和えやクリームチーズ和えなどもおすすめです。
230ｇ
780円(税込)
◆佐渡を味わう！◆
相田ライスファーミング
「佐渡スーパーコシヒカリ」
「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」を取得。
朱鷺の住む自然豊かな森に蓄えられたミネラルたっぷりの水を佐渡産の牡蠣殻を入れた特別な装置を通すことで、海のミネラルとカルシウム分も同時に水田に与えています。
土壌には牡蠣殻や米ぬか、稲わらなど独自ブレンドの有機肥料を与えるなどこだわりの農法で生産されたコシヒカリは、美しいツヤ、ふっくらとした食感、噛み締めるほどに広がる甘みと旨みが特徴です。
2kg
2,219円(税込)
300g
346円(税込)
佐渡海洋物産 「佐渡の深海塩(みしお)
卓上塩 藻塩」
佐渡の海岸でとれた海藻（ホンダワラ）を２日間天日干しし、「佐渡海洋深層水」と共に丹念に煮詰めて仕上げています。
海藻の旨味がたっぷり溶け込み、まろやかな味が楽しめます。
炊きたてのご飯に振りかけたり、魚料理や肉料理、天婦羅など料理全般にご利用いただけます。
40ｇ
497円(税込)
◆新そばシーズン到来！◆
こそば亭 「妙高こそば 半生そば」
幻の希少在来種「こそば」特有の風味・甘味・のど越し三拍子そろった究極の日本そばです。
そばの実が一般的な品種改良されたソバに比べると小粒なのが特徴です。
小粒なソバから「こそば」と呼ばれるようになりました。
3人前
1,360円(税込)
玉垣製麺所 「新そば」
採れたて・挽き立て・茹でたての三拍子が揃った旬の香り高いそばです。
つなぎに使用した海藻(布のり)のつるみ、コシを楽しむために冷やして食べるのがお勧めです。
乾麺なので保存も効き、常備食としても重宝します。
つなぎの布のりが生み出す、腰と弾力に優れた滑らかなのど越しは生麺に負けないほどの美味しさです。
200g
425円(税込)
上記以外にも少し寒い日におすすめの「かんずり鍋つゆ」や、数量限定の秋スイーツ「さつまいもプリン」なども販売いたします♪
※販売商品は、状況により変更になる場合がございます。
※数量限定商品は、なくなり次第終了となります。
◆◇◆イベント情報◆◇◆
◆交通会館マルシェに出店◆
今月も2回開催します♪
時間：11：30～17：30
場所：東京交通会館1Ｆピロティ
11月3日(金)～11月5日(日)※3日間開催！
・生産者「嶺村製麺所」来店
11月25日(土)～11月26日(日)
・生産者「柿崎商工会」来店
※天候その他の条件で販売内容が予告なく
変わることがあります。
◆SNSでもおいしい情報をお届け♪◆
◇Facebook：
https://www.facebook.com/yukigunishouten/
◇Instagram：
https://www.instagram.com/yukiguni_shouten/
◇公式LINE：
