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2024.03.18
東京交通会館店 - 3月23日(土)~24日(日)交通会館マルシェに出店します!
3月23日(土)~24日(日)に「交通会館マルシェ」に出店します。
東京の桜はもうすぐ開花しますね♪
上越市では、3月29日(金)から日本三大夜桜の一つ「高田城址公園観桜会」がはじまります。
上越市の桜はまだつぼみですが、いよいよお花見が楽しみです。
直接行けない方!有楽町で「上越地域の味」を堪能しませんか!
今週末のマルシェは、「春の彩りフェア」がテーマに、3月23日(土)・24日(日)開催!
生産者「とうふ工房矢代」さんが直接店頭にいらっしゃいます!
「美味しさの秘訣」を聞けるチャンスです♪
◆「とうふ工房 矢代」◆
「豆の味が濃い!手造り豆腐」
自然豊かな妙高連山の麓にある、矢代川の伏流水で一つひとつ丁寧に造られた、こだわりの豆腐です!その美味しさは、このお水と良質な国産大豆から生まれています。
豆本来の濃い旨味が感じられます♪豆腐各種を販売予定です。
各日とも、売切必至です。お早めにお越しください。
◆「山菜にぴったり!上越の辛口のお酒♪」◆
妙高酒造「越後おやじ」(試飲できます♪)
200年以上の歴史を持つ妙高酒造。
仕込み水には、「妙高山」からの伏流水を地下180mからくみ上げて使用しています!
「越後おやじ」は、しっかりとした米の旨みを味わえながら、シャープなキレがある本格辛口!
冷酒や熱燗、幅広い温度帯で楽しめるお酒です♪
ほろ苦い山菜と相性抜群のお酒です♪
他にも、丸山酒造場の新商品「雪中梅essayer(エセイエ)」は、ジューシーで甘い中にも引き締まった飲み口が感じられるお酒が新入荷です♪
◆「お花見のお友にぴったりな和菓子特集♪」◆
マルト歌代商店「いちじくどら焼き」
1832年の創業来いちじくにこだわり続けている専門店がつくる「いちじくどら焼き」。
ジャム状にした蓬莱柿日本いちじくと、白餡と練り込んださっぱりとした餡。
ふんわりとした、どら焼きの皮は、餡との相性抜群です!
また、江戸時代創業の佐渡の和菓子屋「しまや」の「あんぽ干柿大福」もおすすめです!
あんぽ干柿のトロリとした食感と芳醇な甘みが抜群です♪
お花見のお友にいかがでしょうか♪☆彡
他にも、上越地域のきれいな雪解け水で育った、「ふきのとう」もございます♪
春の食卓を新潟上越妙高の食材で彩ってみませんか!
皆さまのお越しをお待ちしております。
※販売商品は天候や状況により変更になる場合がございます。
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